Kadang-kadang treuk jeruk datang deui ngan kusabab sababaraha kotak rusak, teras Marko Kozjak sareng timnya sumping sareng nyalametkeun bisnis tina karusakan.
Jeruk Yunani musim ieu angkat ka Kroasia tilu dinten kapengker, treuk 20 ton dimuat, supirna nuturkeun tanda CRO salami tilu dinten, ngalangkungan pabean, sareng ngan ukur salengkah ti ngajemput jeruk sareng ngaturna kalayan saé. piramida dina rak. anjeunna ngangkat bat na kalawan NO beureum.
Anjeunna ngeureunkeun kiriman jeruk sareng ngalarang anjeunna asup ka toko nalika treuk jeruk masih aya di taman logistik. Aranjeunna henteu kantos sumping ka toko. Alesan? Kotak jeruk munggaran ditumbuk, kirimanna rada ngayun, tos, jeruk ditolak…
Lajeng telepon tina Marko Kozjak ngageter, anu geus nyangking julukan malaikat pikeun nyimpen dahareun. Manéhna jeung pasanganna Nikola Vido ngadegkeun pausahaan VeeMee sababaraha taun ka pengker, sarta nepi ka poé ieu aranjeunna geus diasah karya maranéhanana di mana maranéhna meta ampir kawas hiji tim campur pikeun nyimpen dahareun anu dina verge ditolak, jadi runtah dahareun.
Marko sareng VeeMee nedunan nalika hal-hal nuju ambruk nalika jeruk ti Yunani caket dugi ka uih deui ka tanah airna kusabab deretan kotak anu rusak.
"Kami alihan treuk ka gudang dimana kami bakal muka sareng ningali naon masalahna. Kuring nebak kotak kahiji beulah bit dina jalan ka Kroasia jeung téknolog, anu ngatur kiriman saméméh asup ka toko, nampik. Upami tiasa, kami nyarankeun solusi, sakapeung anjeun ngan perlu nyabut sababaraha buleud ditumbuk jeung nyusun ulang sagalana bit sabab sésana téh rupa, lajeng treuk nu bisa dikirim deui ka logistik pikeun inspeksi jeung jeruk tiasa di toko dina hiji poé. Éta anu urang laksanakeun, upami henteu, jeruk bakal uih deui ka Yunani, dina tilu dinten éta sigana bakal langkung rusak sareng janten runtah, ”saur Marko, anu ngungkabkeun sadaya masalah dina ranté pasokan sareng kunaon sadaya kiriman tuangeun ditolak.
Nalika kiriman ditolak, bisnis sabenerna gagal - patani, anu ngirim jeruk, padagang anu teu meunang aranjeunna, pamawa anu drove mudik sia. Sarta pamustunganana, sakabeh treuk jeruk ruksak alatan, mimitina, ngan sababaraha buleud leupas sarta ditumbuk. Karya sia-sia sareng anu sanés - émisi anu teu dipikabutuh tina ton sareng ton CO2.
Sareng itunganna sapertos kieu - pikeun sakilo kadaharan anu janten runtah, 1.26 kilogram CO2 dipancarkeun. Hatur nuhun ka Marko sareng tim intervensi na VeeMee, sakitar 750 ton tuangeun disimpen di Kroasia unggal taun sareng émisi anu teu dipikabutuh sakitar 1000 ton CO2 dicegah.
Obrolan jeung manéhna, hapé teu eureun-eureun hurung, nomerna geus lila loba. Ampir sadaya ranté logistik di Kroasia ngandelkeun solusi anu ditawarkeun ku VeeMee.
jeung Marko dipaké pikeun ngasah padamelan na ku damel salaku manajer dina prihatin dimana anjeunna mendakan ranté logistik "dina haté", ningali sadaya kasalahan dina sistem, ku kituna manéhna meunangkeun pangalaman ngeunaan naha dahareun paling mindeng dialungkeun jauh di logistik. Anjeunna ogé ningali dina kaayaan dimana anjeunna deeply ngarasa yen ton sarta ton dahareun bisa disimpen sabab éta masalah kasalahan sahingga bisa hirup kalawan minor, teu masalah anu dahareun éta kualitas goréng atawa goréng.
"Kira-kira 70 persén dahareun dialungkeun kusabab logistik, nyaéta, kusabab palette anu salah, kotak anu salah, deklarasi anu salah dicitak atanapi hilap. Sakitar 30 persén ditolak kusabab kualitas. Salaku conto, lamun aya sababaraha lemon kualitas séjén dina lemon-kelas munggaran tur kuantitas lemon-kelas kadua ngaleuwihan diwenangkeun dua nepi ka opat persen. Kiriman sapertos kitu bakal ditolak sareng éta dipulangkeun ka produsén sareng, sakumaha aturan, janten runtah, lemon sapertos kitu ngan saukur dialungkeun ", saur Marko ngeunaan masalah dina ranté pasokan anu lumangsung unggal dinten.
Ogé kudu disebutkeun yen téknologi, anu ngadalikeun unggal kiriman dahareun saméméh asup ka toko, leres nampik kiriman anu nyatakeun yén éta tomat kelas munggaran, sarta anjeunna ngira-ngira yén aya loba teuing tomat kelas kadua. Ahli téknologi nyaéta bendungan sareng ayakan anu ngabersihkeun barang-barang supados naon anu dinyatakeun dina kiriman leres-leres dugi ka rak.
Teras aranjeunna bakal nampik kiriman ti Walanda upami taun panén 2021 diketik dina deklarasi ku kasalahan, sareng kami parantos aya dina 2022. Sareng éta - panolakan kiriman kusabab kasalahan sareng kanyataan yén énggal, dilereskeun. deklarasi teu kudu ditempelkeun. Sadaya ieu ngan ukur uih deui ka bumi, ka Walanda, Spanyol, Yunani…
Masalah sareng kasalahan sapertos kitu dina sistem parantos ngaganggu Mark, anu parantos nyiptakeun solusi pikeun sababaraha masalah "logistis" nalika tuangeun séhat. Ieu kumaha VeeMee diciptakeun, anu ngahémat sakitar 750 ton tuangeun unggal taun. Impressive, tapi masalahna jauh leuwih gede.
"Di Kroasia, 40 dugi ka 80 ton tuangeun dibuang unggal dinten, sareng salami usum wisata langkung ti 200 ton," saur Marko.
Anjeunna ngabéréskeun ngan ukur serelek di laut runtah tuangeun sareng nyatakeun yén éta saleresna "kahuripan" tuangeun, sabab henteu katingali ku anu mésér, bahkan henteu dugi ka toko, sabab nampik sareng janten runtah nalika masih aya. treuk, treuk.
Nyimpen dahareun, Marko nunjuk kaluar yén kaéndahan pakasaban nya éta maranéhna mindeng campur jeung nyokot bungbuahan sarta sayuran kualitas handap, nu ogé teu ditampik.
"Naon anu kami pilih janten kelas kadua, kami fokus kana toko dahareun. Leres, sakapeung anjeun tiasa ningali yén sababaraha buah atanapi sayuran ngagaduhan bintik-bintik, bintik-bintik dina aranjeunna, tapi éta tuangeun anu saé sareng henteu kedah janten runtah", Marko bangga.
Pangalaman na ogé nunjukeun yen aya loba omongan ngeunaan masalah runtah dahareun, tapi nu bener sababaraha urang hayang nungkulan eta tulus, gulung nepi leungeun baju maranéhanana sarta nyieun solusi. Tapi seueur anu perhatikeun usahana sareng nyarios yén anjeunna sok ngadangu patarosan anu sami dina paguneman sareng urang Italia, Hungaria, sareng Jerman: "Naha anjeunna henteu nyiptakeun solusi pikeun nyegah runtah tuangeun di tingkat EU." Anjeunna ngajelaskeun yén modélna henteu gampang ditiru di nagara sanés, sanaos anjeunna parantos damel sareng 28 mitra asing ti 12 nagara.
Tapi pedah aya, ngaliwatan modél bisnis na langsung ngurangan generasi runtah kadaharan, sarta salawasna balik deui ka komponén héjo, ngurangan emisi CO2.
"Sering hese pikeun jalma ngartos kumaha urang nyumbang kana pangurangan émisi CO2, sareng langkung gampang pikeun aranjeunna ngartos nalika aya anu nyarios yén penanaman tangkal langsung mangaruhan pangurangan hiji ton CO2. Kabeneran rada béda, sanajan urang melak tangkal, éta bakal butuh 20 taun, spésiés kayaning ek pedunculate, sarta 40 taun saméméh tumuwuh sarta gains kamampuhan pikeun nyerep ton CO2. Tapi upami urang nyimpen tuangeun tina pembuangan langsung, pangaruh ngirangan émisi CO2 langsung katingali, ”saur Marko.
Anjeunna nambahan yén anjeunna henteu hoyong ngirangan atanapi ngeureunkeun penanaman tangkal, tapi pikeun ngadorong urang mikir yén, salian ti penanaman tangkal anu diperyogikeun pisan. urang kedah ngusahakeun masalah-masalah sanés anu nyiptakeun tapak karbon négatip.
Sareng ku ngarahkeun paguneman ka arah anu sustainable, nuju ngirangan émisi CO2 sareng héjo, Marko mendakan ambisi énggal sareng visi anu sigana aya dina ramo na.
"Kami ayeuna nuju rundingan sareng investor dina proyék anu muncul salaku ide tilu atanapi opat taun ka pengker. Tapi dina sababaraha bulan ayeuna urang parantos damel sacara intensif dina ngagiling detil. Kami hoyong ngaluncurkeun IDO atanapi Panawaran DEX Awal. Ieu bakal cryptocurrency urang nu bakal raket numbu ka carita kelestarian, ngurangan emisi CO2, sarta komponén héjo urang. Tapi naon anu bakal nyieun Cryptocurrency VeeMee khususna nyaéta yén éta bakal ngandelkeun pagawéan fisik anu urang laksanakeun unggal dinten, éta moal janten carita virtual lengkep anu teu tiasa disentuh, ”Marko ngungkabkeun?
Teu acan hoyong ngungkabkeun sadaya detilna, mung cekap gaduh cita-cita anu ageung, supados seueur anu ngartos masalah limbah pangan sareng tapak ékologis dina ngahasilkeun éta runtah, anjeunna nyarios yén aya anu siap investasi dina usaha anu saé. carita.
Urang ogé kudu disebutkeun yen Marko dijieun sistem traceability dahareun ngaliwatan VeeMee, ku kituna ku nyeken kodeu QR di toko dina telepon sélulérna, palanggan tiasa maca saha anu tumbuh, contona, salad anu anjeunna badé mésér, tapi ogé sagala rinci ngeunaan kahirupan. anjeunna ngahasilkeun eta. Sistem traceability dijieun ku Marko jeung pasangan na Nikola Vida pikeun alesan basajan - aranjeunna hayang ngidinan barudak maranéhanana uninga naon maranéhna dahar, ti mana asalna, sarta kumaha eta digedékeun. Kira-kira 25,000 ton kadaharan anu sirkulasi dina sistem traceability maranéhanana.