Dua bulan katukang kuring mendakan kuring di Palm Springs, California, pikeun United FreshTech sareng Chicago pikeun United Fresh Marketplace. Dua acara éta béda saperti peuting jeung beurang, tapi duanana éta pisan mangpaat dina cara sorangan.
Dina FreshTech, abdi tiasa linggih dina loba sesi atikan hébat, kalawan speaker nyatet presenting panalungtikan panganyarna jeung informasi dina jejer timely kawas E. coli O157: H7 jeung bahan bungkusan anyar. Bagian expo tina acara ieu diteundeun deui, kalawan potongan badag pakakas processing nyokot spasi floor. Kuring kungsi kasempetan pikeun nyarita kalawan loba pembaca urang, sarta rada sababaraha dieureunkeun ku stan Cut seger pikeun ngadaptarkeun kasempetan pikeun meunang hiji iPod.
Pasar Segar mimitina luar biasa, kalayan dua tingkat McCormick Place Chicago dikhususkeun pikeun FMI gabungan, Sadaya Hal Organik, Pangan Fancy sareng Pasar Segar. Jalma-jalma ti sakumna bagian tina industri pangan éta dina acara éta, ti koki dugi ka pembeli ritel. Aya pikagumbiraeun dina hawa, utamana dina acara organik. Langkung ti 650 paméran organik ngiringan, seueur di antarana perusahaan-perusahaan alit anu nembé asup kana bisnis éta. Sagalana ti kadaharan orok organik nepi ka pakean éta dina tampilan - kaasup sababaraha prosesor seger-cut pamer produk organik anyar.
United Fresh Produce Association ngalakukeun padamelan anu saé pikeun koordinasi dua acara, dilaksanakeun kirang ti sataun saatos ngahijikeun Asosiasi Buah Segar sareng Sayuran Serikat sareng Asosiasi Hasil Potongan Segar Internasional. Staf di United ngagaduhan sakedik waktos di bumi antara dua acara, sareng kuring ngarepkeun aranjeunna ngagaduhan istirahat anu diperyogikeun saatos Pasar Segar.
2008 nempokeun bakal dilaksanakeun babarengan di Las Vegas. Ieu kedah janten kasempetan anu saé pikeun sadaya bagéan industri pikeun ngahiji dina hiji hateup. Di hiji sisi lantai acara bakal janten bagian FreshTech, kalayan prosesor sareng produk kaamanan pangan, sareng di sisi sanésna bakal ngahasilkeun pemasar. Upami acara taun ieu mangrupikeun indikasi, acara Las Vegas kedah janten kasempetan anu saé pikeun prosesor, pangecér sareng supplier sami.
Fresh Cut bakal aya di Las Vegas di 2008, sareng kuring ngarepkeun anjeun parantos ngarencanakeun pikeun ngadatangan acara éta. Abdi hoyong terang naon anu anjeun pikir ngeunaan acara, sareng upami anjeun badé di Las Vegas. Mangga ngarasa Luncat ka leupaskeun kuring sagala komentar ngeunaan 2007 atawa 2008 acara. Abdi tiasa dihubungi di news@freshcut.com.
Dina edisi Fresh Cut ieu, anjeun bakal mendakan laporan ngeunaan sababaraha topik tina sesi pendidikan FreshTech sareng Fresh Marketplace. Anjeun ogé bakal mendakan carita fitur dina B&P Packing, prosésor California anu parantos ngalawan kota pikeun hak solokan langkung ti dua taun. Nalika kota-kota tumbuh janten lahan pertanian sareng langkung caket kana fasilitas ngolah, aya beban anu ageung dina sistem solokan, janten ieu tiasa janten masalah di kota mana waé anu ngalaman kamekaran.