Produk biologis mangrupikeun alat anu penting pikeun para pekebun sayuran organik sareng parantos nunjukkeun efektivitas di rumah kaca pikeun ngeureunkeun weeds sareng serangga jahat.
Tapi industri henteu lirén di dinya.
Pamimpin nyarios yén aranjeunna ngaku tempat di tatanén mainstream. Industri anu dimimitian ku milarian bahan kimia anu langkung lembut sareng cara biologis pikeun ngontrol hama sareng jukut ayeuna gaduh biostimulan anu ngamajukeun pepelakan. Produk anu sanés ogé tujuanana pikeun ningkatkeun kualitas sayuran sareng umur simpan.
Leuwih di pasar
"Pepelakan khusus mangrupikeun tempat seueur produk biologis anu leres-leres ngamimitian," saur Keith Jones, diréktur eksekutif Aliansi Industri Produk Biologis (BPIA).
"Produk biologis geus kapanggih ditampa greatest maranéhanana kalayan buah jeung sayur growers."
BPIA promosi ngembangkeun tanggung jawab produk biologis aman tur éféktif. Grup ieu parantos ningkat tina ngan ukur lima perusahaan asli dugi ka 130 anggota anu ngahasilkeun, pasar atanapi nyebarkeun produk biologis.
Jones ceuk biologis kiwari nyieun nepi ka 17 persén tina pasar produk kontrol hama pikeun growers buah jeung sayur - sarta yén pangsa pasar terus tumuwuh taunan.
Sedengkeun ngeunaan 25 persén biocontrols dipaké dina pepelakan organik, ceuk mayoritas ayeuna dipake dina pepelakan konvensional.
"Paménta konsumen ogé panggerak pikeun ieu," saurna. "Jalma ayeuna, aranjeunna langkung paduli ngeunaan naon anu aya dina buah anggurna. Éta panginten henteu resep kana naon anu dianggo dina katunna. Hal-hal anu aranjeunna tuang, aya tingkat minat anu langkung luhur pikeun naon anu dianggo pikeun pepelakan sapertos kitu.
Tapi sanajan produk biologis henteu dibebaskeun tina sagala pangaturan.
Di AS, Divisi Biopéstisida sareng Pencegahan Polusi EPA di na Kantor Program péstisida nanganan pendaptaran kontrol hama biologis nu meta jeung biokimia, mikroba atawa téknologi munculna.
"Sapertos industri naon waé, kuring yakin aya sababaraha produk inferior di luar," saur Jones. Produk biologis anu salamet di pasar salami sababaraha taun sigana ngagaduhan nilai anu nunjukkeun pikeun para pekebun, saurna. Perusahaan ngamimitian anu ngalamar kaanggotaan ka BPIA kedah satuju pikeun matuh aturan pendaptaran pamaréntah, sareng ngadamel klaim anu sah sacara ilmiah dina pamasaran.
"Kami ngan ukur milarian perusahaan pikeun janten perusahaan anu sah sareng produk atanapi jasa anu sah," saur Jones.
Mikroba - produk sareng mikroorganisme sapertos baktéri salaku bahan aktif - nyusun 25 persén industri ayeuna tapi mangrupikeun séktor anu paling gancang ngembang. Biokimia nyieun kira-kira 35 persén, sarta makro-organisme, kayaning serangga mangpaat, nyieun nepi sésana, ceuk Jones.
Saluareun biokontrol
nu 2018 Ladang Bill ngandung definisi hukum munggaran ngeunaan biostimulan salaku "zat atanapi mikroorganisme anu, nalika dilarapkeun kana siki, pepelakan, atanapi rhizosphere, ngarangsang prosés alami pikeun ningkatkeun atanapi nguntungkeun nyerep gizi, efisiensi gizi, kasabaran kana setrés abiotik, atanapi kualitas pepelakan. Hasil."
Sababaraha conto nyaéta asam amino, mikroba, atanapi ekstrak tutuwuhan anu dipasarkan pikeun ngabantosan pepelakan pikeun tumuwuh. Sanaos jalur ka pasar henteu acan ditetepkeun sacara sah, BPIA parantos nyokong program labél anu bakal ngaidentipikasi biostimulan otentik.
Masih produk biologis séjén museurkeun kana ngaronjatkeun kualitas buah jeung umur rak.
Salaku conto, tingali masalah klasik kulit retakan dina tomat. Dina Konvénsi Buah sareng Sayur Mid-Atlantik, para pekebun ngadangukeun ceramah ku Steven Bogash, pendidik Penn State Extension pensiunan ayeuna damel pikeun Marrone Bio Innovations.
"Ieu anu nyababkeun retakan: Jero tumbuh langkung gancang tibatan anu tiasa dicekel ku kulit," saurna.
Poé kalembaban anu luhur sareng kulit set tiasa rengat tomat kabuka lega. Ieu mangrupikeun panyakit anu paling ageung para pekebun tomat, anu biasana dicoba pikeun nyegah ku cara nerapkeun kalsium sareng mangan pikeun kulit anu séhat. Tapi anyar taun ieu teu hiji, tapi dua produk foliar-dilarapkeun anyar.
Marrone Bio gaduh produk sapertos kitu, disebut Haven, didamel tina minyak kalapa, anu ngamajukeun transpirasi sareng ngajaga tina panonpoé. Perusahaan anu sanés, BioBest, gaduh produk anu disebut Bluestim, didamel tina glisin bétaine tina bit gula, anu bertindak salaku régulator osmosis, mastikeun pangaturan cai sareng gizi anu langkung saé.
"Upami anjeun ngagaduhan kaleuwihan cai di jero sareng éta tiasa pindah ka luar kalayan gampang, anjeun bakal ngirangan retakan," saur Bogash. "Bahan-bahan ieu janji bakal ngarobih cara urang kaleungitan kelas dina tomat, sabab, nyanghareupan éta: Cara nomer hiji anjeun nyandak tomat No. 1 sareng janten ka No. 2 biasana sababaraha jenis retakan."
Manajer Produk Bluestim Veronica Cervantes nyatakeun yén produkna kadaptar salaku amandemen pepelakan organik. Diterapkeun unggal 3-4 minggu ka buah ngora bisa nyegah cracking sarta ogé dipaké pikeun manjangkeun umur rak tina tomat.
"Kami nganggo aranjeunna pikeun ngabantosan pabrik ngatasi pengiriman barang," saur anjeunna. "Anjeun bakal ngajaga buah."
Produk biologis beuki sadia pikeun rupa-rupa hama jeung masalah.
"Teu aya program 'hiji ukuran pas sadayana' sabab kaayaan sareng tekanan hama terus-terusan robih salami unggal usum," nyerat Bogash dina selebaran pikeun sési pendidikan anu misah, ieu ngeunaan ngokolakeun hama biokontrol di imah hoop. "Nanging, jumlah alat manajemén hama dina kotak alat biokontrol kami parantos ningkat dugi ka aranjeunna tiasa ngatur kalolobaan hama."
- Stephen Kloosterman, redaktur gaul