Industri sayuran ngagaduhan minat anu ageung pikeun kaséhatan taneuh sareng mikroba taneuh anu mangpaat, kalebet jamur mikoriza. Kéngingkeun mangpaat jamur mikoriza dina kaayaan komersil henteu gampang. Urugan intensif, fumigasi taneuh, fallow jeung tumuwuh pepelakan non-mikoriza - kayaning nu di kulawarga brassica (Brassicaceae) jeung bit (Amaranthaceae) - ngurangan tingkat inokulum mycorrhizal dina taneuh, sarta potensi kolonisasi pepelakan. akar ku jamur mikoriza.
Salaku bagian tina Ngaoptimalkeun pepelakan panutup pikeun industri sayuran (VG16068) - investasi pungutan strategis di handapeun Hort Innovation Vegetable Fund - tim proyék ningali poténsi pepelakan panutup, babarengan sareng inokulan mikoriza komersial sareng ngirangan taneuh, pikeun naekeun fungi mikoriza anu mangpaat dina pepelakan sayur. Diperlukeun dorongan sabab tingkat kolonisasi mikoriza dina pepelakan sayur komersil kapanggih rendah. Sanajan kitu, ngaronjatna tingkat kolonisasi mikoriza dina pepelakan sayur kabuktian hésé alatan tingkat fosfor taneuh sadia pisan tinggi.
Titik konci sareng saran
Hiji survey fungi mycorrhizal dina pepelakan sayur komersil di Australia nunjukkeun yén prakték pikeun naekeun fungi mangpaat diperlukeun, kalawan ngan 14 per cent tina pepelakan sayur sampel némbongkeun asosiasi mycorrhizal.
Usaha pikeun naekeun tingkat mikoriza dina pepelakan sayur ngagunakeun pepelakan panutup dina kombinasi sareng inokulan mikoriza komérsial sareng ngirangan taneuh dina uji lapangan anu béda henteu hasil dina percobaan kami. Nanging, inokulan tiasa aya mangpaatna dina kaayaan anu sanés.
Kasadiaan fosfor taneuh anu luhur dina taneuh ngembang sayuran ngawatesan kolonisasi akar mikoriza dina pepelakan panutup sareng pepelakan sayur.
Pikeun pekebun sayur anu resep ningkatkeun asosiasi mikoriza dina pepelakan panutup sareng pepelakan sayur, ieu mangrupikeun kaayaan "pangalusna" pikeun ningkatkeun tingkat mikoriza:
- Taneuh anu aya tingkat fosfor sedeng (Olsen-P <50 ppm).
- Taneuh-tanah panyusun fosfor kuat (misalna Tasmania kalér jeung WA kidul-kulon).
- Sistem produksi sayuran ngagunakeun tingkat luhur kompos.
Naha ngamajukeun fungi mycorrhizal? Mangpaat ngaliwatan simbiosis
Jamur mikoriza arbuskular mangrupikeun 'unggulan' tina fungi anu mangpaat, kalayan poténsi mangpaatna diakuan sacara lega di sakuliah industri sayuran sareng panggunaan produk inokulan mikoriza.
Kolonisasi akar tutuwuhan ku fungi mycorrhizal nyadiakeun sababaraha kauntungan poténsi anu ngawengku:
- Ningkatkeun nyerep gizi anu rélatif teu mobah, khususna fosfor sareng séng
- Ningkatkeun gizi produk.
- Ningkatkeun ngahasilkeun.
- Sipat biostimulant.
- Perlindungan akar host tina patogén tangtu.
- Ningkatkeun hubungan cai, khususna dina watesan gizi.
- Ngurangan shock transplant.
- Ningkatkeun agrégasi taneuh via glomalin.
Jamur mikoriza mangrupa fungi simbiotik obligat anu mibanda leuwih ti 15 genera jeung 150 spésiés. Dina taneuh tatanén, fungi mycorrhizal bisa nyieun antara lima jeung 50 persen tina biomassa mikroba taneuh.
Ampir kabéh taneuh ngandung sababaraha fungi mycorrhizal, tapi kapadetan inokulum (spora, fragmen akar jeung hifa) jeung spésiés fungi béda. Pikeun salamet jeung tumuwuh, fungi mycorrhizal merlukeun tutuwuhan host hirup nu nyadiakeun dahareun (fotosynthates) di tukeran pikeun kauntungan pakait sareng hubungan simbiotik.
Asosiasi antara jamur mikoriza sareng pepelakan ditaksir ku cara ngukur tingkat kolonisasi akar. Ieu ngawengku nyokot sampel akar tina pepelakan sawah, staining pikeun nyorot fungi mikoriza jeung examining akar pikeun struktur mikoriza (hyphae, arbuscles atawa vesikel). Ieu lajeng dipaké pikeun ngitung persentase akar dijajah.
Mycorrhizal fungi dina pepelakan sayur komérsial - naha éta perlu boosting?
Tingkat kolonisasi mikoriza kapanggih janten pepelakan sayur komersil rendah. Ngan 14 persén pepelakan sayur anu disampel ngagaduhan asosiasi mikoriza (tingali Tabel 1). Tina pepelakan anu aya asosiasi mikoriza, tingkat kolonisasi akar sedeng (Tabel 1, Gambar 1). Aya 57 pepelakan sayur anu disampel dina 22 kebon. Sampel akar dicandak tina pepelakan anu dipelak di sawah di Victoria, New South Wales, Australia Kidul, Australia Kulon sareng Tasmania. Torowongan imah taneuh-tumuwuh capsicum jeung eggplants ogé sampel di Australia Kidul.
Ngaronjatkeun asosiasi mikoriza
Dina opat percobaan lapang, urang nyoba naekeun kolonisasi mikoriza boh dina pepelakan panutup atawa daun bawang atawa jagong ngagunakeun sauntuyan pepelakan panutup bareng jeung inokulan mikoriza jeung ngurangan tillage.
Panutup pepelakan ngagaduhan tingkat kolonisasi akar mikoriza anu rendah (Tabel 2) sareng henteu ningkatkeun tingkat mikoriza dina taneuh atanapi pepelakan sayuran di handap ieu. Sorgum mangrupikeun hiji-hijina pepelakan panutup anu ngagaduhan kolonisasi akar mikoriza sedeng (> 10%).
Nambahkeun inokulum mycorrhizal boh kana pepelakan panutup sateuacan pepelakan sayur atanapi langsung ka pepelakan sayur henteu ningkatkeun tingkat kolonisasi akar jagong atanapi daun bawang nalika panén atanapi pertumbuhan pepelakan sareng ngahasilkeun.
Tingkat fosfor taneuh anu luhur ngawatesan jamur mikoriza
Tingkat fosfor taneuh anu luhur (Olsen-P > 100 ppm) umumna aya dina taneuh ngembang sayuran. Tingkat fosfor taneuh anu luhur sapertos kitu tiasa ngawatesan kolonisasi akar pepelakan panutup sareng pepelakan sayur. Nambahkeun inokulan mikoriza henteu ngalangkungan watesan ieu. Dina taneuh kalayan nilai Olsen-P leuwih 50 ppm tutuwuhan inang, nu ngatur prosés kolonisasi, ilaharna teu ngidinan fungi mycorrhizal kana akar.
Kami mendakan sababaraha pepelakan panutup sareng pepelakan sayur kalayan tingkat kolonisasi akar anu ditampi. Situs ieu biasana ngagaduhan tingkat fosfor anu langkung handap. Contona, hiji pamotongan panutup oat kalayan laju kolonisasi akar 78 persen miboga nilai Olsen-P 7 ppm.
Pikeun pekebun sayur anu resep ningkatkeun asosiasi mikoriza dina pepelakan panutup sareng pepelakan sayur, kami nyarankeun kaayaan 'pangalusna' di handap ieu:
- Taneuh kalawan kadar fosfor sedeng sadia (<50 ppm Olsen-P; konversi perkiraan pikeun tés taneuh séjén: <140 ppm Colwell-P, <110 ppm Bray-P atawa <105 ppm Mehlich-3-P).
- Taneuh pakuat fosfor kuat (misalna Ferrosols di Tasmania kalér; taneuh di kidul-kulon WA). Pilarian taneuh anu gaduh Indéks Retensi Fosfor anu luhur atanapi Indéks Panyangga Fosfor.
- Produksi sayuran ngagunakeun tingkat luhur kompos. Di Australia Kidul, urang terus-terusan ningali tingkat kolonisasi mikoriza akar anu luhur Solanaceae pepelakan dipelak di cropping ditangtayungan, sanajan pamakéan fumigants taneuh. Sistem ieu sadayana nganggo kompos tingkat luhur digabungkeun sareng inokulan mikoriza.
Kaayaan 'pangalusna' ieu nyayogikeun pituduh pikeun para pekebun anu hoyong ningkatkeun tingkat jamur mycorrhizal. Nanging, kami henteu tiasa nunjukkeun naon mangpaat fungi mycorrhizal anu tiasa disayogikeun pikeun pepelakan sayur dina kaayaan komersil.
Kanggo inpo nu langkung lengkep ihwal pepelakan panutup anu diproduksi ku proyék VG16068, mangga buka situs web Soil Wealth jeung neangan sumberdaya nu patali pepelakan panutup.
Proyék ieu dibiayaan ku Hort Innovation ngagunakeun panalungtikan sareng pamekaran sayuran sareng kontribusi ti Pamaréntah Australia.