Kacang anu dipelak langkung seueur ti kantos ku patani Inggris nalika iklim panas, ngajantenkeun produk langkung ekonomis, saur para pekebun.
Tangkal kacang ogé mantuan pikeun biodiversity di kebon, ngaronjatkeun kaséhatan taneuh sabab akar maranéhanana ngaronjatkeun kamampuh jeung kapasitas taneuh pikeun nyerep cai, ngurangan résiko erosi angin.
Nyarios di Oxford Real pertanian konferensi, Guy Singh-Watson, anu ngadegkeun parusahaan kotak sayur organik Riverford, mimiti experimenting jeung tangkal kemiri jeung walnut dina 150-acre tegalan Devon na sanggeus ngarasa kaliru ngeunaan sabaraha anjeunna plowed sawah-Na pikeun pepelakan sayur.
Saur anjeunna: "Sayuran anu kami tanam mangrupikeun taunan sareng ngalibetkeun budidaya taneuh, sareng langkung-langkung taun kuring beuki teu resep kana éta. Éta mangrupikeun keuneung achilles kami - tilu taun ka pengker kami kaleungitan 10,000 ton taneuh dina 10 menit. Kuring ngan pinuh ku éra pikeun éta. Éta kajantenan dina jam tangan kuring, kuring henteu hoyong tanggung jawab pikeun kajadian deui.
Singh-Watson cenah geus ngarasakeun foray panganyarna na kana tumuwuh kacang, sarta mikanyaah aranjeunna jadi loba nu eats aranjeunna keur sarapan unggal isuk. Anjeunna nyarios yén aranjeunna gampang tumbuh: "Anjeun henteu kedah ngalakukeun nanaon, kuring nyéépkeun 40 taun nyobian ngabujuk sayuran kana kahirupan sareng aranjeunna maot unggal waktos, tapi hazel tumbuh saé. Sigana teu aya masalah ngembang walnut di iklim urang.
Anjeunna parantos suksés ngangon sapi di kebon, sareng ayeuna ngarencanakeun pikeun melak kale diantara sababaraha tangkal hazel na.
iklim Inggris urang manaskeun up, kalawan taun ka tukang nu paling panas dina catetan, kalawan panjang, usum panas garing. Ieu nyababkeun seueur pepelakan anu sesah pikeun tumuwuh, sareng seueur patani ngalaporkeun gagal panen dina usum halodo.
Sanaos kadang-kadang peryogi irigasi nalika mimiti ditanam, tangkal kacang tiasa dianggo dina cuaca haneut sareng tiasa salamet usum panas garing. Singh-Watson nyarios yén anjeunna nembé nganjang ka Piedmont di Italia, dimana hazelnut mangrupikeun pepelakan utama - éta bumi Ferrero, perusahaan anu ngadamel Nutella. Sanajan panas, usum panas garing di Italia, kacangan mekar.
Tom Tame, anu parantos ngembang walnut di Warwickshire salami 30 taun, nyatakeun yén iklim anu langkung panas sareng garing ngabantosan.
Padahal walnuts tumuwuh nepi ka Arktik Circle, anjeunna ngajelaskeun "walnuts bakal happily tumuwuh dina kaayaan colder tapi leuwih tebih kalér anjeun bade meunang kirang tina pamotongan. Di nagara ieu, urang nuju dina puncak naon anu tiasa dianggo sacara komersil".
Sektor ieu seru, cenah, sabab walnuts Inggris dianggap kualitas utamana luhur sarta paménta. Para patani beuki ngembangna pikeun ngalindungan ingon-ingon sapertos domba tina hawa panas bari ogé ngahasilkeun pepelakan anu nguntungkeun.
"Seueur kultivar walnut anu pangsaéna di dunya ayeuna dina hal ngahasilkeun pamotongan langkung milih iklim anu langkung haneut," tambah anjeunna.
"Hiji rupa, Chandler, dilaporkeun langkung milih sakitar 25C rata-rata. Kami pencét 24.8C rata-rata usum panas kamari, janten kami tungtungna asup kana wilayah éta.
Cobnuts mangrupakeun jenis kemiri dipelak di Kent, sarta tradisional didahar seger, tinimbang garing. Tom Cannon, anu tegalan kulawargana di kabupaten ieu parantos ngembang kacang ieu turun-tumurun, ningkatkeun produksi sareng ngalegaan kana jinis hazelnut garing anu anjeun tiasa mendakan dina bar coklat.
Anjeunna ayeuna nyayogikeun kacang-kacangan seger ka Waitrose sareng Morrisons: "Aranjeunna lebet kana punnets, sareng éta cara anu saé pikeun ngajual éta kusabab éta nunjukkeun yén éta kacang seger. Kami parantos ngamimitian nyandak langkung seueur alat pikeun nyabut kulitna, manggang sareng ngarecahna. Di Kent kami ngagaduhan budaya tuang anu seger ieu tapi kami henteu kedah ngalakukeun hal-hal anu sanés.
Sumber: https://www.theguardian.com