Nalika halodo sareng parobihan iklim terus ngarusak pasokan cai California, grup advokasi lingkungan nyauran nagara pikeun ngabatesan budidaya pepelakan haus sapertos almond sareng alfalfa, nyatakeun industri tatanén nyéépkeun kalolobaan pasokan nagara kalayan biaya. warga.
Agribisnis ageung sareng peternakan pabrik - ogé operator minyak sareng gas - mangrupikeun anu panggedéna cai pamaké di nagara jeung kudu jadi nyieun kurban gede, pamadegan laporan ku nonprofit Dahareun jeung Cai Watch. Grup ieu nungtut yén Gov.. Gavin Newsom ngamekarkeun kawijakan cai anyar nu ngeureunkeun perluasan industri tatanén jeung bahan bakar fosil, bari nyieun alus dina jangji nagara urang nyadiakeun cai bersih, aman tur affordable ka sadaya warga.
"California kedah ngadamel pertimbangan ulang dasar sareng parobihan pikeun urang infrastruktur cai, sareng gubernur ayeuna gaduh wewenang pikeun langsung bertindak, ”saur Chirag Bhakta, diréktur California organisasi. "California nuju kagaringan dina halodo jangka panjang ayeuna, sareng sanaos ieu masalahna, nagara masih nyalahgunakeun milyaran sareng milyaran galon cai anu nuju ka bahan bakar fosil sareng séktor pertanian ageung."
Laporan éta, dileupaskeun Rebo, sumping dina waktos nagara karasa ningkatkeun tekanan pikeun ngirangan jumlah cai anu dibutuhkeun tina Walungan Colorado, sareng nalika para pekebun bajoang sareng larangan.
Panulis laporan mendakan yén ékspansi pikeun pepelakan kacang sapertos almond sareng pistachios nganggo 520 milyar galon langkung seueur cai dina taun 2021 tibatan taun 2017, nunjukkeun yén ékspansi kajantenan sanaos diketat. suplai cai. Éta cekap pikeun nyayogikeun langkung ti 34 juta jalma, atanapi ampir 90% tina populasi California, salami sataun, saur laporan.
Laporan Food and Water Watch ogé mendakan yén alfalfa ngagunakeun rata-rata 945 milyar galon cai taunan, sareng yén mega-dairies ngonsumsi langkung ti 142 juta galon per dinten pikeun ngajaga sapi, sedengkeun perusahaan minyak sareng gas nyéépkeun 3 milyar galon antara 2018. jeung 2021 pikeun operasi pangeboran.
Andrew Ayres, sasama panaliti di Institut Kabijakan Umum Pusat Kabijakan Cai California, nyatakeun yén éta adil pikeun nunjukkeun industri tatanén's pamakéan cai konsumtif, tapi éta "éta ogé penting pikeun nginget sagala kauntungan anu urang meunang tina ngagunakeun cai dina aplikasi ieu."
California tumuwuh leuwih ti 80% tina almond di dunya jeung sabagian badag bungbuahan bangsa urang, sayuran jeung kacang séjén.
"Utamana dina usum tiris, California ngahasilkeun seuseueurna hal sapertos apu sareng sayuran berdaun anu sanés bakal sesah pikeun ngaraosan sapanjang taun," saurna.
Steve Lyle, juru carios Departemen Pangan sareng Pertanian California, nyarios dina email yén "budaya konservasi" parantos nyababkeun tatanén nagara mangtaun-taun.
Anjeunna dicutat data ti Departemen Sumberdaya Cai némbongkeun yén patani jeung ranchers dipaké 14% kirang cai salila periode 35-taun bari ngaronjatkeun ngahasilkeun ku 38%, sarta yén dina rentang 20 taun, growers almond lowered jumlah cai dipaké pikeun. tumuwuh pon almond ku 33%.
Industri ieu "komitmen pikeun ngahontal pangurangan 20% deui ku 2025," saurna, nambahan yén "irigasi mikro-efisién cai ayeuna dianggo ku 85% kebon almond California."
Pikeun peternakan susu, cai anu dianggo pikeun produksi susu nyusut 88% salami 50 taun, saur Lyle.
Sanaos tatanén ngan ukur ngagambarkeun 3% tina produk doméstik kotor California, éta nyayogikeun sakitar 11% tina pasokan tuangeun bangsa, langkung seueur tibatan nagara-nagara sanés. California oge produser primér bangsa urang sababaraha pepelakan, kaasup almond, artichokes, olives jeung walnuts.
Tapi tatanén ogé sektor haus, akuntansi pikeun ngeunaan 80% tina cai nagara dialokasikeun pikeun konsumsi manusa. Sanaos éta mangrupikeun bagian anu ageung, éta sanés unik pikeun California, saur Thomas Harter, dosen di Departemen Tanah, Udara sareng Sumber Daya Air di UC Davis.
"Di mana waé tempat di dunya dimana anjeun parantos nyiramkeun tatanén, éta bakal janten pangguna cai anu dominan, ngan kusabab alam ngembang pangan kalayan irigasi," saurna.
Di California, kalolobaan cai éta asalna tina akuifer jero taneuh, anu langkung diandelkeun ku nagara salami taun-taun garing. The overpumping cai taneuh di sababaraha bagian nagara ieu drying nepi sumur dina jumlah catetan, ngabalukarkeun lahan pikeun subside sarta ngarugikeun satwa sarta ekosistem.
Dina respon kana masalah, nagara di 2014 lulus Sustainable Groundwater Manajemén Act, nu dimaksudkeun pikeun ngatur jumlah ngompa cai taneuh di California. Tapi garis waktos pikeun palaksanaan ngalangkungan langkung ti dua puluh taun, anu parantos nyababkeun panyebaran sumur ku seueur anu ngarep-arep ngetok kana pasokan sateuacan aranjeunna dipotong.
Panulis laporan nyebatkeun yén garis waktos "teu jauh pikeun ngajagaan cai taneuh ku ngalambatkeun tindakan dugi ka 2040." Aranjeunna ngajawab yén SGMA nempatkeun industri sateuacan jalma. "Rumah tangga low-sumberdaya, jalma warna, sarta komunitas geus burdened ku ketidakadilan lingkungan leuwih gampang nyanghareupan dampak halodo parna sarta kakurangan cai," maranéhna nulis.
Lyle nyatakeun yén SGMA parantos dilaksanakeun sareng yén Dinas Sumberdaya Cai parantos meryogikeun agénsi kelestarian cai taneuh ngalebetkeun rencana pikeun ngajagaan cai nginum pikeun komunitas anu rentan. Badan cai kedah nyumponan tujuan kelestarian dina 20 taun, saurna.
Laporan éta ogé ningal industri susu, anu produkna ngagambarkeun jumlah kuitansi kas pertanian anu paling luhur dina taun 2021 $ 7.57 milyar, numutkeun Dinas Pangan sareng Pertanian.
Harter nyebatkeun teu aya ragu yén pangan dumasar sato, sacara umum, gaduh tapak cai anu langkung ageung tibatan anu dumasar kana pepelakan.
"Kuring henteu pariwara ngalawan produk sato, tapi kuring nyangka bagian anu langkung penting nyaéta milarian, dina jangka panjang, kasaimbangan anu langkung saé antara (dua) anu ngamungkinkeun urang janten sustainable, sanés ngan ukur di California tapi di sakumna dunya. ” cenah.
Sapertos susu, seueur pepelakan anu dipelak di nagara éta dikirim ka luar negeri. Numutkeun laporan, leuwih ti satengah tina almond nagara urang diékspor, equating mun ngeunaan 800 miliar galon cai per taun. Alfalfa ogé sering diékspor, kalayan sakitar 35% produk jarami California dikirim ka luar negeri dina 2020.
Bari alfalfa merlukeun loba cai tumuwuh, eta boga balik tinggi dumasar kana sabaraha cai dilarapkeun, ceuk Daniel Putnam, spesialis extension koperasi di University of California, Davis anu museurkeun kana alfalfa. Sistem akar jero pepelakan ogé saé pikeun kaséhatan taneuh.
Tapi anjeunna ngaku yén metode ngembang pepelakan, anu paling sering ngalangkungan sistem irigasi irigasi gravitasi, tiasa ningkat "ngaliwatan sistem irigasi anu langkung ati-ati" sareng ku ningkatkeun hasil.
"Ieu sababna para pekebun parantos ngusahakeun irigasi overhead, aranjeunna parantos ngusahakeun irigasi netes subsurface, sareng dina buku kuring, sadayana ieu ngagaduhan seueur jangji," saurna.
Tapi bari aya rohangan pikeun perbaikan, Putnam negeskeun yén tatanén ngagunakeun seueur cai sabab peryogi seueur cai pikeun tumbuh ampir naon waé.
“Sanajan ngagunakeun cai kota, seuseueurna kanggo landscaping, seuseueurna nuju ka tatangkalan,” pokna. "Sareng aya alesan pikeun éta - pepelakan peryogi seueur cai, sareng éta waé. Sistem pangan merlukeun cai.
Rekomendasi laporan outlined pikeun Newsom jeung agénsi kaayaan kaasup tungtung gas anyar jeung pangeboran minyak sarta ngalarang mega-dairies anyar; mastikeun yén hak jeung alokasi cai nguntungkeun masarakat; jeung nguatkeun panyalindungan cai taneuh.
Di tingkat féderal, éta ngadesek Kongrés pikeun ngaluarkeun undang-undang sapertos Water Affordability, Transparency, Equity and Reliability Act anu bakal "sapinuhna ngabiayaan sistem cai sareng cai limbah urang, nempatkeun sistem cai deui dina kadali masarakat, ngabantosan mastikeun aksés cai sareng mampuh, sareng mulangkeun komitmen pamaréntah féderal pikeun ngajagaan cai.
Bhakta nyatakeun yén masalah suplai cai California nyauran pamikiran deui sareng nyusun ulang kumaha cai dianggo di nagara éta. "Titik utama kami nyaéta yén urang kedah nempatkeun urang California sapopoé sateuacan kauntungan perusahaan bahan bakar fosil sareng perusahaan pertanian ageung."
Sumber: https://phys.org