Biaya set borscht di Moscow geus turun ku ampir 60 persen dibandingkeun Juni taun ieu - mun 145 rubles. Ieu dilaporkeun dina 10 Oktober di Departemen Kabijakan Ékonomi sarta Pangwangunan Moscow. Vechernaya Moskva kapanggih dimana paling nguntungkeun mésér sayuran pikeun borscht na naon anu bakal kajadian ka harga di ahir taun ieu.
Harga puncak pikeun set borscht murag dina bulan Juli taun ieu - harga rata-rata di ibukota éta 358 rubles. Komposisi set ieu kalebet hiji kilogram kol, kentang, bawang, beets sareng wortel. Numutkeun ékonom Alexander Tsaplikov, turunna harga usum gugur pakait sareng réduksi musiman anu rada kuat dina biaya sayuran.
- Panén taun ieu tétéla jadi alus teuing. Nepi ka tungtun taun, biaya set borscht bakal dibereskeun dina nilai ayeuna. Perusahaan pertanian domestik bakal nyayogikeun pasar sayuran dugi ka usum panas payun, ”saur spesialis ka Vecherke.
Hadé pisan mun éta meuli sayuran keur sup di fairs musiman jeung pasar. Numutkeun patani Ivan Slobodyanyuk, sellers aya nawiskeun teu ukur produk langkung mirah ti di supermarket badag, tapi ogé fresher jeung tastier.
- Kadali kualitas barang aya rada ketat. Résiko yén sayuran bakal dirawat kalayan bahan kimia pikeun masihan penampilan anu saé minimal. Eksekutif bisnis lokal nawiskeun barang dua dugi ka tilu kali langkung mirah tibatan ranté ageung. Henteu aya margin tambahan, ”patani ngajelaskeun.
Ku kituna, harga rata-rata hiji kilogram wortel di pasar téh 10 rubles. Sareng sababaraha anu ngajual tiasa masihan hiji kilogram kentang pikeun 12 rubles.
- Hiji set borscht dirakit dina pasaran bakal ngarugikeun anjeun ngeunaan 100 rubles. Beets bakal paling mahal di dinya, sabab salawasna aya paménta pikeun eta, sarta eta dikumpulkeun dina jumlah rada leutik batan kentang sarua, "Ivan Slobodyanyuk ngawartoskeun Vecherka.
Di pasar, anjeun ogé tiasa mésér bumbu alami pikeun sup, biaya kantong anu beuratna 150 gram nyaéta 30-40 rubles.
Sumber: https://vm.ru