Hiji tim internasional badag élmuwan jeung sagala rupa backgrounds geus manggihan yén aya dua acara jalur doméstikasi pikeun anggur nu ngarah ka pamakéan maranéhanana dina winemaking. Dina makalah maranéhanana diterbitkeun dina jurnal elmu pangaweruh, grup éta ngajelaskeun ngalaksanakeun sequencing génom pangbadagna-kantos variétas grapevine, lolobana salila lockdowns pandemic. Robin Allaby sareng Universitas Warwick, parantos nyebarkeun sapotong Perspektif dina masalah jurnal anu sami anu ngajelaskeun padamelan anu dilakukeun ku tim.
Manusa geus lila nyieun anggur tina anggur jeung dahar variétas méja, tapi nepi ka ayeuna, saeutik maranéhanana sajarah épolusi ieu dipikawanoh. Geus lila dianggap yén anggur dibudidayakan grapevine Vitis vinifera, munggaran domesticated di sawatara bagian Asia Kulon, sarta yén sakabéh variétas utama dipaké kiwari asalna ti aranjeunna. Ogé geus dianggap yén variétas anggur grapevine anu dibudidayakan saméméh variétas anu dipelak pikeun dahar, nu disebut variétas méja. Dina usaha anyar ieu, panalungtik kapanggih bukti suggesting yén duanana asumsi anu salah.
Pagawean ngalibatkeun meunangkeun sareng ngulik génom tina 2,448 sampel anggur anu dikumpulkeun tina 23 situs anu ngalibetkeun 16 nagara-sampelna kalebet liar sareng domestik. variétas anggur. Panaliti nyiptakeun génom tingkat kromosom Vitis sylvestris teras ngaruntuykeun 3,186 koleksi rupa-rupa ngagunakeun éta salaku rujukan.
Aranjeunna manggihan yén aya dua wewengkon géografis tempat anggur munggaran didoméstikasikeun, hiji di Kaukasus, hiji deui di bagian kulon Asia. Data ogé nunjukkeun yén doméstikasi di dua daérah lumangsung dina waktos anu sami-kira-kira 11,000 taun ka pengker-sareng ogé coincided sareng tahap awal pertanian pertanian. Tim éta ogé mendakan yén anggur méja dipiara dina waktos anu sami.
Panaliti ogé mendakan sababaraha faktor genetik Anu maénkeun peran dina doméstikasi anggur, anu aranjeunna perhatikeun tiasa dianggo pikeun ningkatkeun prosés pembuatan anggur, khususna saloba daérah dimana anggur dipelak diperkirakeun ngalaman. parobahan lingkungan sakumaha global warming terus.