Ahli agri-tech sareng mesin di Grimme, Pusat Agri-EPI, Sistem Pangembangan Gambar, Universitas Harper Adams sareng Pusat Visi Mesin di Universitas West of England, Bristol parantos ngagabung sareng dua pekebun apu panggedéna di Inggris, G's. Seger sareng PDM Produce, dina proyék anyar anu dibiayaan ku Innovate Inggris pikeun ngembangkeun solusi robot pikeun ngajadikeun otomatis panén apu.
Sakabeh sirah, atanapi gunung es, apu mangrupikeun pepelakan sayur sawah anu paling berharga di Inggris. Sakitar 99,000 ton dipanen di Inggris dina taun 2019 kalayan nilai pasar £ 178 juta. Tapi aksés ka tanaga kerja musiman anu tiasa dipercaya parantos janten masalah anu ningkat, diperparah ku larangan Brexit sareng Covid 19. Indikasi awal nyaéta yén solusi robotic komérsial tiasa ngirangan syarat tanaga kerja panén apu sakitar 50%.
Thom Graham, Spesialis Sayuran di mitra proyék utama Grimme nyarios: "Salah sahiji tantangan anu paling hébat anu disanghareupan dina sektor hortikultura nyaéta nyayogikeun tenaga kerja musiman anu cekap pikeun ngalaksanakeun komitmen panénna dina waktosna. Salaku tambahan, naékna biaya tenaga kerja tanpa paningkatan harga ritel parantos ngirangan margin. Para pekebun ningali solusi anu tiasa ngirangan biaya input tenaga kerja sareng ngajaga daya tahan dina séktor sareng kami ngarepkeun kaahlian urang tiasa ngabantosan.
Dermot Tobin, Ngatur Diréktur Pertanian di PDM nyarios: "Salila mangtaun-taun usaha urang ngandelkeun tenaga kerja musiman pikeun panén apu. Ampir kabéh apu nu katingali dina rak supermarket Inggris dipotong ku leungeun. Sourcing tanaga gawé beuki pisan nangtang jeung kalawan inflasi upah rising jauh leuwih gancang ti mulang ka grower harga margins bener ketat. Industri urang kedah nangkeup téknologi robotic pikeun ngirangan ngandelkeun tenaga kerja ku kituna kalibet dina proyék ieu penting pisan pikeun bisnis urang.
Richard Ellis, Manajer Proyék Inovasi & Panaliti anak perusahaan G Salad Harvesting Services Ltd. nyarios: "Prosés panén apu terus-terusan mekar salami 30 taun katukang, kalayan panén, packing, coding tanggal, tinju sareng palletising sadayana réngsé di lapangan, dina sababaraha menit saatos potong. Proses motong gunung es mangrupikeun léngkah anu paling téknis pajeulit dina prosés pikeun ngajadikeun otomatis. Kami didorong pikeun aub sareng ningali hasil tina proyék ieu anu nawiskeun poténsial pikeun ngirangan gumantungna kana tanaga kerja musiman.
Proyék éta bakal adaptasi mesin panén daun bawang anu tos aya pikeun ngangkat apu jelas tina taneuh sareng nangkepana di antara sabuk ciwit. Bagian luar apu, atanapi 'bungkus', daunna bakal dipiceun sacara mékanis pikeun ngalaan batang. visi mesin lajeng bakal ngaidentipikasi titik cut tepat dina bobot pikeun misahkeun sirah apu ti bobot.
Panén robot prototipe bakal dikembangkeun pikeun uji lapangan di Inggris nuju ahir usum Inggris 2021, sakitar Séptémber, teras di G's Espana.
Apu ogé pepelakan anu berharga di Éropa sareng AS. 123,000 ha apu sareng chicory dipelak di EU dina 2018[Ii] kalawan wewengkon sarupa di AS. Wewengkon ieu ngagaduhan masalah anu sami ngeunaan aksés tanaga kerja musiman, nawiskeun pasar poténsial anu penting pikeun robot apu.
Tangtangan Kualitas
- Panén mimiti dianggo pangalusna dina apu bulk sakabeh sirah dimaksudkeun pikeun tutuwuhan salad jeung produk salad kantong. Aranjeunna motong sadayana apu dina ranjang 80 inci-lega, angkat apu kana platform dimana leungeun diurutkeun sarta disimpen kana bins pikeun diangkut ka pabrik processing.
- Standar kualitas pikeun apu bulk henteu sakumaha ketat saperti pikeun apu pasar seger, sarta mesin ieu jalan ogé. Nanging, biaya, laju, sareng kapasitas mesin mangrupikeun pertimbangan penting pikeun dianggo. Ogé, sanajan harvester ieu eliminates butuh jalma pikeun motong apu, anjeun masih perlu tanaga gawé pikeun nyortir tur inti eta.
- Standar kualitas pikeun apu pasar seger langkung nungtut. Jeung harvesters pikeun jenis ieu produk téh trickier ngamekarkeun.