#Ekspor Pertanian #Pertanian Vietnam #Sayur Olahan #Ekspor Buah #PerdaganganGlobal #InovasiPertanian #Pertanian Lestari #Tren Pasar #Pengolahan Pangan #Perdagangan Internasional
Dina pamekaran anu luar biasa anu dilaporkeun ku Dinas Umum Bea Cukai Vietnam, ékspor sayuran sareng buah olahan ngahontal luhur bersejarah langkung ti $ 1.1 milyar dina ahir Nopémber 2023, ngagambarkeun paningkatan 19% anu ageung dibandingkeun taun sateuacana. Lonjakan ieu mangrupikeun bukti pangaruh Vietnam anu ningkat dina pasar pertanian global.
Numutkeun Asosiasi Buah sareng Sayur Vietnam (VINAFRUIT), produk olahan mangrupikeun 21% tina total ékspor sayuran sareng buah Vietnam salami periode ieu. Utamana, produk ieu ngagaduhan popularitas anu ageung di pasar konci sapertos AS, Eropa, Jepang, sareng Koréa Kidul. Penjualan pelem, markisa, almond, sareng produk dumasar kana pistachio nyaksian kamekaran taun-taun anu luar biasa ti 22% dugi ka 60% dina 2023.
Bungbuahan kaleng sareng jus botol muncul salaku produk anu dipikaresep, khususna di pasar Jepang, Amérika, sareng Éropa, nyumbang sacara signifikan kana kasuksésan ékspor sadayana. Dang Phuc Nguyen, sekretaris jenderal VINAFRUIT, ngaitkeun kanaékan ékspor anu seukeut kana naékna paménta ti pasar utama, nyorot pertumbuhan konsisten 30-45% per taun dina tilu taun ka pengker, sakumaha dilaporkeun ku Perdagangan Internasional Amérika Serikat. Komisi.
Éropa ogé ngalaman kanaékan anu signifikan dina impor produk olahan ti Vietnam, kalayan tingkat pertumbuhan taunan mimitian ti 10% dugi ka 20% salami tilu taun katukang. Persetujuan panganyarna ti Cina pikeun ngidinan Vietnam pikeun ngekspor buah olahan sareng beku, salian ti seger, parantos ngadorong ékspor sayuran sareng buah olahan nagara éta.
Tapi, tangtangan tetep ngan ukur 14% tina produksi buah taunan Vietnam anu ngalaman pamrosésan, numutkeun Kamentrian Pertanian sareng Pangwangunan Désa. Nalika usaha dijalankeun pikeun ngamutahirkeun pepelakan pamrosésan sayur sareng buah, skala na ayeuna kirang nyumponan paménta global anu ningkat. Sanajan kitu, tumuwuhna kuat dina ékspor negeskeun peran pivotal Vietnam dina bentang tatanén internasional.
Sektor pertanian Vietnam parantos nyaksian prestasi anu luar biasa kalayan ékspor sayuran sareng buah olahan ngaleuwihan $ 1.1 milyar dina 2023. Paningkatan anu signifikan dina penjualan ka pasar-pasar utama sareng dukungan ti China pikeun ékspor buah olahan sareng beku nunjukkeun pangaruh Vietnam anu ningkat dina perdagangan pertanian global. Nanging, ngarengsekeun tangtangan kapasitas pamrosésan kawates penting pisan pikeun pinuh ngamodalan paménta paménta.