Padagang informal sabtu minggu kamari ieu di Pietermaritzburg, KwaZulu-Natal nampi sababaraha bantosan anu teu kaduga: AgriCool, startup agri, sareng sababaraha sukarelawan di jalan sareng aranjeunna salaku bagian tina inisiatif Adopt-an-Informal Trader, ngabantosan padagang ngajual sareng neuleumkeun diri. dina realitas poéan éta panyadia produk seger anu penting pikeun kaamanan pangan Afrika Kidul.
Padagang ieu ngajual produk seger - loba kol, bayem jeung tomat - nu AgriCool geus procured pikeun aranjeunna isuk-isuk langsung ti patani, sakumaha unggal isuk. Penjualan naék 300% salami dua dinten aranjeunna nyéépkeun sareng padagang jalanan.
Naon ogé maranéhna diajar, bareng jeung Badan Pangwangunan Ékonomi Umgungundlovu (UMEDA) jeung élmuwan sosial ti Universitas Nagara Free saha aranjeunna diondang sapanjang, éta yén dagang ngahasilkeun seger informal bisa jadi hiji precarious. Padagang mendakan sistem idin sareng lisénsi sesah pikeun napigasi sareng padagangan sieun yén otoritas bakal ngarampas barang-barangna.
Ngajual hasil bumina di tempat terbuka, teu dijagi tina panonpoé sareng hujan, mangrupikeun perhatian anu sanés - sareng anu Agricool langsung pas pikeun padagang anu unggul dina sabtu minggu, Shereen Mohammed anu ngajual langkung ti 325 sirah kol dina sabtu minggu, masihan anjeunna hadiah. gazebo badag sarta korsi diréktur nyaman. "Ngan pikeun kontéks, anggap yén sababaraha klien supermarket gedé urang tiasa nyandak 300 atanapi pangsaeutikna kol sapoé," Palesa Motaung, manajer operasi di Agricool milik nonoman hideung 100, nunjuk kaluar.
Anjeunna nyatakeun yén padagang informal mangrupikeun demografi anu penting pisan tapi teu diabaikan di Afrika Kidul, grup anu penting pisan dina hal ngirangan kamiskinan, kaamanan pangan sareng pangwangunan ékonomi lokal. Agricool, disetél ku CEO Zamokuhle Thwala, narékahan pikeun nyetél hak ieu.
Modél pangiriman ngahemat padagang informal dina biaya angkutan balon
Agricool nyayogikeun para pembelina - boh informal ogé ritel - kalayan hasil anu seger (kadangkala, saur Palesa, langkung seger tibatan anu sayogi di pasar kota) sareng dina harga anu kompetitif sabab sumberna langsung ti kumpulan patani anu aranjeunna damel. raket.
Anu pikaresepeun pikeun pembeli informal nyaéta Agrikool ngirimkeun sayuran langsung ka kios jalanna sareng aranjeunna ayeuna ngadamel 20% tina penjualan Agrikool.
"Agricool ngagampangkeun kahirupan padagang urang. Aranjeunna henteu kedah aya di pasar kotamadya jam 4 énjing sabab kami nganteurkeun hasil bumi langsung ka kiosna. Ieu ogé ngaleungitkeun biaya transportasi, anu tiasa dugi ka 40% tina biaya operasionalna, ”jelas Palesa.
Aranjeunna mikaresep pisan kana ranté pasokan sayuran di sekitar Pietermaritzburg sareng aranjeunna badé ngagedékeun pangkalan pasokanna, salaku pager hirup ngalawan résiko sapertos gagal panen tapi ogé tiasa nyayogikeun spéktrum kabutuhan klienna. Pasar informal, upamana, resep kolna saageung-ageungna. Industri silaturahmi mangrupikeun jalan sanés anu aranjeunna hoyong jelajah, saur anjeunna.
"Éta absurd yén patani hideung berjuang pikeun ngaksés pasar nalika seuseueurna konsumen hideung, tapi mendakan pasar mangrupikeun salah sahiji tantangan pangbadagna pikeun aranjeunna."
Kotamadya Pietermaritzburg parantos masihan panggunaan Agricool tina packhouse anu aranjeunna badé ningkatkeun nalika ngerjakeun akreditasi kaamanan pangan sareng sababaraha supplierna.
Tumuwuh minat kana sayuran alternatif
Manehna nyatet minat tumuwuh dina pepelakan alternatif kawas kale ku dagang informal, sarta manéhna ngaharepkeun hiji poé kaasup sayuran berdaun tradisional kawas imfino (disebut oge bayem liar).
"Kami bakal ngalakukeun riset pasar diantara padagang urang pikeun ngadangu naha aranjeunna bakal mawa sayuran tradisional. Genetika pangan tradisional ieu kedah dilestarikan sareng sayuran ieu tahan pisan, janten diadaptasi sareng kaayaan lokal, kedah dibudidayakeun langkung lega.
Palesa nyarios: "Kuring reueus pisan nyarios yén urang 100% milik nonoman hideung. Henteu leres yén nonoman hideung henteu resep kana pertanian sareng kaamanan pangan. Nyatana, urang peryogi pikiran seger pikeun ngajawab masalah kaamanan pangan.