Pikeun mikir éta sadayana dimimitian ku snipper gooseberry.
Ieu 1910. Gooseberries éta badag, keur komersil dipelak di Indiana kalér jeung Michigan kidul. Pikeun mempermudah produksi, William Urschel datang nepi ka mesin anu misahkeun bobot ti tungtung mekar.
"Éta mangrupikeun mesin munggaran Urschel," saur Wakil Présidén Penjualan Urschel Tim O'Brien.
Sababaraha 50-tambah mesin béda engké, Urschel geus tumuwuh jadi pamimpin dina ngamekarkeun parabot processing keur produk seger-cut ogé industri lianna. Kantor pusatna di Valparaiso, Ind., Pausahaan ngoperasikeun dina wangunan 250,000-suku pasagi kalawan 300 pagawé sarta tilu foundries on kampus éta ngeunaan ukuran opat blok kota - sarta geus euweuh cukup badag.
Ku sabab éta, Urschel ningali pikeun mindahkeun sadaya operasina. Pausahaan ngarep-ngarep ngumumkeun rencanana pikeun ngaléngkah dina ahir taun, kalayan ngarep-arep ditempatkeun deui di tempat énggal ku 2015.
"Kami caket pisan di dieu," saur Manajer Periklanan Debra Novello. "Kami teras-terasan investasi sareng ningali kana jinis perkakas anyar, tangtosna, sareng mesin anu kami anggo pikeun ngahasilkeun bagian-bagian kami terus-terusan ageung dina skala.
"Kami peryogi langkung seueur rohangan."
Wakil Présidén Operasi Rick Urschel ceuk parusahaan ekspektasi a ngaidentipikasi hiji munisipalitas pikeun situs anyar ngeunaan waktu nu ieu publikasi mana pencét. Valparaiso aya dina ngajalankeun; anjeunna nampik nyebatkeun komunitas Indiana sanés anu ditimbangkeun ku perusahaan.
Nanging, anjeunna nyarios yén fasilitas énggal bakal langkung ageung kalayan poténsial pikeun nambihan.
"Kami leres-leres nyobian ngarencanakeun sanés ngan ukur 10 taun ka hareup, tapi 100 taun ka hareup," saurna.
Teu aya ogé kaputusan ngeunaan naon anu kudu dilakukeun sareng situs ayeuna, tambah Urschel. Pilihan kaasup ngajual eta pikeun pamakéan salaku fasilitas manufaktur sejen atawa tearing handap pikeun nyieun jalan pikeun redevelopment komérsial.
Évolusi potong seger
Naékna Urschel Laboratories di pasar potongan seger paralel sareng industri pangaléngan.
"Kami ngagaduhan mesin anu bakal motong kacang héjo - kacang héjo anu anjeun tingali dina kaléng," saur O'Brien. "Urang bakal dadu kentang - kentang anu bakal aya dina kaléng sup.
"Jadi kami bener-bener aub sareng sayuran pikeun kuring bakal nyarios seuseueurna abad ka-20."
Nalika industri sayur ngalegaan tina pangaléngan kana séktor beku sareng seger, éta mangrupikeun transisi alami pikeun Urschel.
"Palanggan terang yén kami cukup mahir pikeun motong jinis produk éta," saur O'Brien.
Dina taun 1990-an, Urschel ngaluncurkeun TranSlicer kahijina, nyaéta 2500 - mesin anu ageung, kapasitas luhur sareng roda 25 inci pikeun motong produk seger. Ieu dituturkeun ku TranSlicer 2000 sarta roda 20 inci na, sarta panganyarna, E TranSlicer Cutter, ogé kalayan roda 20 inci sarta ngonpigurasi sangkan changeovers motong kabayang smoother. Salaku tambahan, tapak suku leutik E TranSlicer ngagampangkeun pikeun pas kana garis anu tos aya.
"Éta mesin awal geus spawned runtuyan mesin keur industri seger-cut anu kapasitas béda, ukuran béda jeung titik harga béda, pikeun masihan konsumén sauntuyan pilihan," cenahna.
Insinyur Desain Tony McCracken nyarios yén E TranSlicer didamel janten serbaguna, pikeun palanggan sadaya ukuran.
"Éta leres-leres dirancang pikeun jalma sayuran anu dipotong seger atanapi palanggan anu langkung ageung ogé," McCracken. "Kami ngagaduhan sababaraha jalma anu hoyong nyiksikan meureun 10 pon dina hiji waktos pikeun ngeusian pesenan hotél, sareng kami ngagaduhan sababaraha jalma anu hoyong terang upami anjeun tiasa ngalakukeun 10,000 pon sajam.
"Éta keragaman anu urang damel sareng."
Saluareun éta, staf R&D damel pikeun nyayogikeun kabutuhan palanggan individu pikeun potongan anu tangtu.
"Kami nyayogikeun tés gratis pikeun tiasa ngabantosan aranjeunna mutuskeun, kalayan laporan laboratorium anu lengkep sareng gambar atanapi pidéo sareng conto anu tiasa ditingali sareng dibagikeun sareng bos sareng jalma R&D," saur Tony Krasoczka, spesialis tés produk. Éta tiasa janten masalah pikeun ngonfigurasi ulang mesin anu tos aya, atanapi ngagaleuh anu énggal.
"Biasana dina kisaran 95 persén urang tiasa ngadamel naon waé anu dipikahoyong."
generasi kaopat
Dina 34, Rick Urschel nyaéta generasi kaopat kulawarga Urschel anu damel di bisnis kulawarga. Bapana, Robert, nyaéta CEO. Mamangna, Dan, anu mangrupikeun wakil presiden eksekutif, manufaktur, parantos aya 55 taun. Lanceukna, Andy, nyaéta asistén manajer operasi. A misan, Heather Lynch, nyaéta manajer kontrol inventory.
Cenah anjeunna sentuhan sareng filosofi kulawarga dibuktikeun - sareng tetep sami sareng ti saprak mimiti.
"Seueur filosofi anu urang gaduh salaku perusahaan henteu ngan ukur tina sudut pandang kualitas alat-alat urang, tapi kumaha urang ngubaran karyawan anu jarang di industri ayeuna," saurna. "Anjeun ningali seueur konglomerat perusahaan ieu yén para karyawan ngan ukur nomer sareng aranjeunna punch kartu waktos sareng gampang diganti. Di dieu, kulawarga sok bangga janten pangawas pikeun karyawan.
Kulawarga ogé tetep fokus kana bisnis inti na - terus-terusan ningkatkeun téknologi anu ditawarkeunana tinimbang ngagulung kana produk anu aya hubunganana tapi béda.
"Hiji hal anu urang banggakeun nyaéta NOT diversifikasi perusahaan," saur Urschel. "Kompeténsi inti kami nyaéta ngadamel alat pangurangan ukuran. Sareng kalakuan anu urang henteu robih tina naon anu urang saé nyaéta anu ngajantenkeun urang saé dina naon anu urang laksanakeun.
Ngarepkeun
Kiwari, Urschel terus muka kantor langsung anyar di lokasi konci sakuliah dunya, sarta ogé ngarojong jaringan global badag agén pihak katilu.
"Salah sahijina di Kanada parantos sareng kami salami 75 taun," saur O'Brien. "Jadi kami ngagaduhan seueur sajarah sareng sababaraha mitra anu berharga."
Sareng perusahaan ningali ka dunya pikeun kamekaran
"Bagian internasional tina bisnis urang tumuwuh unggal taun," ceuk O'Brien.
Éta hartosna mastikeun yén aya hal pikeun sadayana dina campuran produk.
"Henteu sadayana di sakumna dunya meryogikeun kamampuan anu sami sareng anu urang laksanakeun di AS, janten di hiji sisi, kami sadar pisan pikeun nyobian ngembangkeun mesin anu ngagaduhan kapasitas anu ageung, tapi di sisi sabalikna, kami leres-leres leres. nyobian nengetan para nasabah ogé anu henteu ageung teuing sareng anu henteu peryogi seueur kapasitas anu tiasa aya dina pasar anu berkembang, saurna, naha éta di Amérika Kidul, Asia atanapi Éropa.
Ngirimkeun potongan anu mulus anu ngabantosan maksimalkeun umur rak parantos janten salah sahiji fokus utama perusahaan, sareng terus.
"Naha anjeun motong tomat atanapi bonténg atanapi daun apu, motong éta bersih pisan kalayan karusakan sél minimal penting pisan, sareng éta anu urang coba pikeun ngarékayasa dina sadaya mesin kami," saur O'Brien. "Konsumén tiasa nalika aranjeunna ngolah produk pikeun kéngingkeun umur rak salami aranjeunna tiasa janten tetep pikaresepeun dina kantong salami tanggal tarik sareng anu sanésna."
Urschel ogé parantos fokus kana sanitasi dina 20 taun ka pengker, ngawangun mesin anu gampang dibongkar, dijaga sareng disanitasi. Sareng bisnis anu dipiboga ku kulawarga bangga gaduh saham ageung.
"Urang saena a inventory multimillion dollar bagian dina rak dieu sarta lamun nasabah perlu bagian pikeun mesin a, Chances 99.9 persen nu urang boga bagian éta," ceuk O'Brien. "Éta mangrupikeun salah sahiji kaéndahan anu diayakeun sacara pribadi - kulawarga hoyong bagian-bagian éta.
"Aya sacara harfiah langkung seueur bagian ti anu diperyogikeun ku kituna urang tiasa mastikeun yén palanggan henteu peryogi bagian Urschel."