Kolesterol mangrupikeun komponén penting dina awak urang, tapi tingkat koléstérol goréng (LDL) anu luhur tiasa nyababkeun panyakit jantung sareng stroke. Konsumsi lemak teu séhat tina katuangan olahan sareng gancang tiasa ningkatkeun LDL, naha éta penting pikeun kalebet tuangeun anu tiasa ngirangan kadar kolesterol jahat. Dina tulisan ieu, urang bakal ngabahas sababaraha superfood anu tiasa ngabantosan ngirangan koléstérol goréng sareng nyegah panyakit jantung.
Alpukat: Beunghar lemak monounsaturated, serat, vitamin C jeung E, alpukat bisa éféktif nurunkeun kadar kolesterol goréng. Éta ogé milik kulawarga Lauraceae, anu dipikawanoh pikeun sipat ubar na.
Kacang polong: Kacang, kacang polong, sareng lentil mangrupikeun sumber protéin, serat, sareng mineral anu saé. Panaliti nunjukkeun yén ngonsumsi 100 gram legum tiasa ngirangan kadar kolesterol jahat ku 6.6 mg / dl.
Margarin: Teu kawas margarin tradisional dijieun tina lemak sato, margarin basis sayur dijieun tina jagong, kécap, jeung minyak safflower bisa nurunkeun kadar kolesterol goréng.
Bawang bodas: Bawang bodas ngandung allicin, sanyawa anu ngahambat produksi LDL dina awak urang. Ngonsumsi bawang bodas atah atanapi asak sacara rutin tiasa ngirangan kadar kolesterol jahat.
Minyak nabati: Sunflower, canola, sarta minyak safflower boga tingkat low lemak damang tur mangrupakeun alternatif hébat kana ghee. Minyak zaitun, dipikawanoh pikeun sipat antioksidan na, ogé éféktif dina ngurangan kolesterol jahat.
Séréal sakabeh jeung sa'ir: Consuming séréal sakabeh, sa'ir, sarta jowar bisa mantuan ngurangan kadar kolesterol goréng sarta nyegah panyakit jantung.
Kacang Kedelai: Kacang Kedelai beunghar ku isoflavon, bahan kimia tina tutuwuhan anu bisa nurunkeun kadar kolesterol jahat. Konsumsi 25% protéin kécap sapopoé tiasa ngirangan LDL ku 5% dugi ka 6%.